Definizione di Fruttivendolo
Considerato uno degli alimenti più importanti e di base di qualsiasi dieta, frutta e verdura devono essere consumate fresche ed è per questo che i fruttivendoli devono ricevere e spedire la merce ogni giorno per evitare di sprecare cibo che perde le sue condizioni di salubrità. Nelle drogherie, i prezzi della merce vengono cambiati giorno per giorno in base al tipo di prodotto, alla sua freschezza, disponibilità e data di scadenza, a differenza di quanto accade con altri prodotti non deperibili.
Nei fruttivendoli è normale trovare una grande varietà di verdure (a foglia, pesanti, verdure) e frutta di tutti i tipi. A seconda del fruttivendolo, possono essere venduti anche altri prodotti come noci (noci, mandorle, arachidi, ecc.), Spezie, prodotti non deperibili nei negozi, insalate pronte da mangiare e persino cibi a base di quelle stesse verdure.
Cambierà anche il tipo di attenzione che ogni fruttivendolo ha in base al tipo di fruttivendolo che viene discusso. In questo senso, mentre i fruttivendoli del quartiere sono solitamente frequentati da dipendenti, le sezioni di fruttivendolo situate all'interno dei supermercati hanno l'abitudine di esporre i prodotti in modo che lo stesso cliente possa scegliere gli articoli che più gli piacciono e in base alle loro esigenze. In quest'ultimo caso, la quantità di merce esposta è considerevole e ha a che fare con la domanda giornaliera di prodotti, che, rispetto ai piccoli fruttivendoli, è molto più elevata.