Definizione di ebollizione

Ora, in termini più formali, si dice che l'ebollizione è quel processo fisico attraverso il quale un liquido passa dal suo stato allo stato gassoso. Detto cambiamento o trasformazione si verifica come conseguenza della temperatura del liquido raggiunta dalla forza di una certa pressione, che è noto come punto di ebollizione . È designato con il concetto di punto di ebollizione quando la temperatura della tensione di vapore è uguale alla pressione presentata dal mezzo che circonda il liquido.

L'ebollizione, inoltre, è considerata il processo inverso, contrariamente al processo di condensazione, che si verifica quando una sostanza gassosa entra nello stato liquido, mentre, sebbene entrambi i concetti siano molto spesso usati in modo intercambiabile, l'ebollizione non ha nulla a che fare con l'evaporazione è sinonimo, perché l'evaporazione comporta fondamentalmente un processo di successione graduale e non richiede il riscaldamento dell'intera massa come se fosse necessaria l'ebollizione perché si verificasse.

Come accennato in precedenza, l'acqua è l'elemento che più comunemente convertiamo in uno stato gassoso. Ha il suo punto di ebollizione a 100 ° C, purché sia ​​sotto pressione simile a quello del livello del mare.

Ad altitudini più elevate, la pressione atmosferica diminuisce e quindi l'acqua richiederà una temperatura inferiore per raggiungere il punto di ebollizione. E quando l'acqua bolle, la temperatura, proprio lì, smetterà di aumentare, generando una rapida evaporazione.

D'altra parte, il termine ebollizione viene solitamente utilizzato per descrivere o riferirsi allo stato di agitazione che una persona o un gruppo attraversa, come conseguenza di un evento con conseguenze, sia negative che positive. Ad esempio, la soppressione di alcuni diritti del lavoro può provocare uno stato di ebollizione tra i dipendenti interessati da questa misura, mentre il trionfo di una squadra in qualche sport può risvegliare una felice ebollizione tra i suoi sostenitori e fan.