Definizione di clorofilla
Questo pigmento, inoltre, si distingue per essere un integratore alimentare che ha un'alta efficacia deodorante, ad esempio, risulta ampiamente utilizzato quando si producono prodotti per combattere l'alitosi che possono causare tabacco, alcool, alcuni alimenti, tra gli altri, ed è anche efficace per eliminare gli odori causati dal sudore.
Altre e molto importanti azioni in cui spicca anche la clorofilla sono: azione antiossidante, alimentazione e rafforzamento dei sistemi circolatorio e intestinale, riduzione significativa dei livelli sierici di colesterolo e trigliceridi, il suo potenziale anti-cancerogeno e anti-mutageno rende possibile la clorofilla essere efficace nel proteggere dall'azione di alcune tossine e può anche migliorare gli effetti collaterali causati da alcuni farmaci, efficace quando si tratta di ridurre l'odore urinario e fecale e ha anche dimostrato di essere efficace nella costipazione e può essere utile nel trattamento dei calcoli di ossalato di calcio, tra le altre situazioni.
La clorofilla fu scoperta nel 1817 da due chimici francesi, Caventou e Pelletier, che riuscirono a isolarla dalle foglie delle piante.
La clorofilla viene rilevata molto facilmente come conseguenza del suo comportamento nei confronti della luce. La misurazione ottica della concentrazione di clorofilla in un campione d'acqua è semplice, non richiede molto lavoro e consente una stima sufficiente della concentrazione di fitoplancton.
Sebbene esistano anche altre forme di misurazione come i sistemi di telerilevamento che riferiranno non solo sulla produzione primaria ma anche su oscillazioni stagionali e fluttuazioni inter-annuali, essendo in questo caso un prezioso alleato quando si tratta di ricerca sui cambiamenti climatici ed ecologico, su scala globale.