Definizione Huerta

L'orto è generalmente uno spazio piuttosto piccolo o ridotto poiché non è stato creato con la funzione di produrre una grande quantità di ortaggi, ma piuttosto di generare un numero utile e interessante di colture per il consumo personale e locale. In questo senso, il giardino differisce dalla fattoria o da altri tipi di sistemi di produzione agricola più grandi, sebbene in alcuni casi possa far parte di essi.

Quando parliamo di un frutteto, ci riferiamo a frutta e verdura appositamente piantate e coltivate in spazi creati artificialmente e protetti o controllati dall'essere umano dall'azione di agenti esterni. In molti casi, e in base al tipo di coltura, potrebbe essere necessario che un frutteto si trovi in ​​spazi ventilati ma chiusi. Possono anche variare nel tipo di irrigazione, alcuni giardini vengono irrigati manualmente o mediante l'uso di macchinari.

Oggi, prima dell'avanzamento di grandi spazi di coltivazione per la produzione e il consumo in serie, i frutteti appaiono come uno spazio di totale connessione tra l'essere umano e l'ambiente naturale. Ciò è dovuto principalmente al fatto che, per esistere, un frutteto non ha bisogno di alterare lo spazio naturale in modo invasivo, ma piuttosto che le sue caratteristiche sono rispettate e viene generato un processo di feedback reciproco tra le colture e la terra del luogo. Allo stesso tempo, il giardino oggi si erge come uno spazio in cui i prodotti sono molto più naturali, sani e sicuri di quelli che vengono prodotti su un livello massiccio, poiché inquinanti e insetticidi non vengono utilizzati nella produzione alimentare.