Definizione di Microbiologia

Va notato che questi organismi sono plausibili da osservare solo al microscopio . Poiché i microbi sono organismi microscopici viventi, cioè molto piccoli, che possono essere costituiti da una cellula (unicellulare) o, in mancanza, da aggregati cellulari minimi senza differenziazione cellulare. Nel frattempo, tra questi ultimi troviamo eucarioti (cellule più nucleo, come nel caso dei funghi) e procarioti (cellula ma senza nucleo, come i batteri).

La microbiologia è una disciplina che, grazie al suo oggetto di studio, è costantemente alla ricerca di nuove scoperte e progressi sull'argomento. Anche, secondo alcune stime da esso, è nota solo una percentuale molto piccola dei microbi nella terra, l'1%. Questa situazione indica che, nonostante i progressi tecnologici e lo sviluppo della scienza, il campo di studio è così ampio che ha ancora molta strada da scoprire e viaggiare.

Di conseguenza, il suo studio si concentra in particolare su quei microrganismi patogeni per gli esseri umani, perché lavora fianco a fianco con specialità mediche come: epidemiologia, patologia e immunologia .

Sebbene sia una realtà che molti microrganismi siano collegati allo sviluppo di malattie nell'uomo, vale anche la pena ricordare che ci sono anche molti microrganismi essenziali per la vita sul pianeta, perché semplicemente senza di essi sarebbe impossibile per la specie umana continuare a vivere. .

Nel corso della storia, molti scienziati hanno contribuito alla conoscenza e alla ricerca in materia, tra cui Christian Gottfried Ehrenberg, che ha applicato per la prima volta il concetto di batteri, Ferdinand Julius Cohn, che ha dato un notevole contributo alla batteriologia e ovviamente Louis Pasteur che svilupperebbe metodi per conservare il cibo più a lungo usando microrganismi .