Definizione di fagocita
La fagocitosi o l'atto di fagocitare è uno che si sviluppa tra cellule o elementi di diversi tipi e che fondamentalmente suppone che la cellula circonda con la sua membrana citoplasmatica (quella che è in contatto con l'esterno) l'altro elemento, generalmente più piccolo e debole, consumarlo, distruggerlo o trasformarlo. Questa alterazione o distruzione della cellula più debole o dell'elemento che è normalmente un anticorpo che deve essere distrutto dagli organismi, si verifica all'interno della cellula in modo che siano gli elementi interni della cellula a procedere alla fagocitosi. Nel caso in cui l'elemento fagocitario non venga distrutto ma venga semplicemente trasformato, la cellula lo restituisce all'esterno con la sua nuova struttura fisiologica.
La fagocitosi è, come detto, un processo comune in biologia e deve fare più di ogni altra cosa con il compito di alcune cellule che svolgono questo processo al fine di annullare o eliminare quegli elementi che sono dannosi o pericolosi per la salute. Questa azione è quindi ciò che caratterizza il sistema immunitario, ma spesso i corpi pericolosi sono troppo complessi o grandi e non possono essere adeguatamente assorbiti dalle cellule del corpo.