Definizione di agricoltura
Appartiene all'attività primaria dell'economia
A proposito, vale la pena chiarire che le attività primarie all'interno di un'economia sono quelle che sono associate allo sfruttamento delle risorse naturali e la cui funzione è precisamente la generazione di materie prime come carne e colture, entrambe le questioni facilitate dall'attività agricola, ovviamente.
Contrariamente a questi, appaiono le attività secondarie dell'economia, che sono quelle associate all'industria e alla trasformazione delle materie prime. Infine, il settore terziario è quello corrispondente ai servizi e ciò non implica lavoro manifatturiero o artigianale, come i due casi precedenti, ma richiede piuttosto lavoro mentale o intellettuale dai suoi attori, tra gli altri possiamo menzionare il turismo, lo sviluppo di programmi IT, investimenti, consulenza.
Ora, dopo aver chiarito la parte dell'economia alla quale appartiene l'agricoltura e tornando al concetto di cui ci stiamo occupando, diremo che il nome è stato coniato dalla combinazione di altri due termini: agricoltura (coltivazione della terra per alimentare le piante) e bestiame, che in qualche modo si rivelano essere le principali attività che coloro che svolgono questa attività svolgono .
Quindi, chiunque svolga un'attività agricola è perché si dedica all'agricoltura o al bestiame.
Cosa sono l'agricoltura e l'allevamento?
L'agricoltura è la coltivazione o coltivazione della terra e comprende tutte quelle opere legate al trattamento del suolo e alla piantagione di ortaggi . In larga misura, le attività agricole sono finalizzate alla produzione alimentare e all'ottenimento di verdura, frutta, cereali, ortaggi, tra gli altri.
E da parte sua, il bestiame, così come l'agricoltura, è un'attività di un tipo economico molto vecchio che consiste nell'allevare animali per il loro uso successivo . Secondo le specie animali lavorate, si otterranno diversi prodotti derivati: carne, latte, uova, cuoio, lana, miele, tra gli altri.
I bovini più importanti sono bovini, suini e ovini, sebbene in alcune regioni possano essere superati da capre e cavalli.
Entrambe le attività, l'agricoltura e l'allevamento, sono strettamente collegate e si alimentano a vicenda. Il bestiame fornisce letame, che viene utilizzato come fertilizzante per pascoli e colture e questi vengono utilizzati per nutrire gli animali.
Nel frattempo, i progressi che questa attività ha presentato nel corso degli anni sono in gran parte dovuti al lavoro svolto da vari scienziati. Ad esempio, tra questi e uno dei più importanti è stato Luis Pasteur, che deve la possibilità di pastorizzare il latte in modo che possa essere meglio conservato; Ha anche contribuito con i suoi contributi nella preparazione dei pesticidi, dimostrando l'origine batterica delle fermentazioni e scoprendo i batteri anaerobici.
Attività principale e motore economico in molte nazioni
E non possiamo ignorare che entrambi costituiscono oggi e da tempo attività economiche fondamentali immemorabili di alcune nazioni e che consentono lo sviluppo economico e il progresso dei paesi che le praticano.
Si rivelano anche attività di fondamentale importanza per la sostenibilità nutrizionale degli esseri umani nel mondo, non solo loro, ed è per questo che alcuni dei responsabili dell'attività diventano esportatori per eccellenza.
Ci sono paesi come l'Argentina che hanno un vasto campo agricolo da sfruttare e che risulta essere la principale attività economica e quella che contribuisce alla nazione la più alta percentuale del suo Prodotto interno lordo (PIL). Nel secolo scorso, questa grande preponderanza che l'Argentina aveva acquisito in questo senso gli ha fatto applicare il soprannome di "granaio del mondo", che a molti piace applicare oggi.
Ciò si verifica anche in altri paesi confinanti con l'Argentina e nel continente africano.
