La chimica è una disciplina scientifica in cui vengono studiate la struttura, la composizione e l'insieme delle proprietà della materia. La materia è intesa come tutto ciò che esiste, da ciò che è vivo a ciò che è senza vita. Si può quindi affermare che la chimica si concentra sullo studio dei composti che compongono la materia.

In altre parole, la chimica si occupa della natura della materia, della sua composizione atomica, della sua struttura e dei diversi stati della materia.

Proprietà dei composti chimici

Le proprietà dei diversi composti chimici sono classificate in due: intensivo o esteso. I primi sono quelli che non dipendono dalla quantità di materia, cioè il volume di una sostanza non ha importanza, poiché le sue proprietà non dipendono da questo fattore (le proprietà intensive più rilevanti sono la densità, la temperatura o il punto di ebollizione) .

Le proprietà estese dipendono dalla quantità, come per il volume o il peso (ad esempio, una massa di 100 grammi di acciaio non occupa lo stesso volume di una massa di un chilogrammo).

Struttura della materia

Tutta la materia è strutturata in atomi. L'atomo è composto da due parti: all'interno vi è un nucleo che rappresenta praticamente l'intera massa dell'atomo e un'area esterna o nuvola elettronica che rappresenta quasi l'intero volume dell'atomo.

Sia il nucleo che la sua nuvola elettronica hanno particelle subatomiche più piccole. Ci sono circa 200 particelle subatomiche nel nucleo, con protoni e neutroni che sono i più rilevanti. Nella nuvola elettronica ci sono elettroni, che sono particelle cariche negativamente che ruotano attorno al nucleo.

Composizione della materia

Quando la materia viene analizzata in base alle diverse sostanze chimiche che la costituiscono, è possibile trovare un'ampia diversità materiale che è divisa in sostanze o miscele pure.

Le sostanze pure possono essere classificate come segue: quelle costituite da un singolo elemento (ad esempio ossigeno) o quelle costituite da due o più elementi chimici (ad esempio acqua composta da idrogeno e ossigeno ).

D'altra parte, le miscele di due o più di due diversi componenti sono classificate in due grandi gruppi in base al loro aspetto: quelle miscele i cui componenti possono essere osservate uniformemente distribuite in tutto il volume o quelle miscele che possono essere distinte ad occhio nudo. le sue varie sostanze in una massa materiale.

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