In senso generale, il concetto di biosintesi si riferisce alle reazioni che si verificano in un organismo in modo tale che le molecole più semplici vengano trasformate in molecole o biomolecole di maggiore complessità. Perché ciò sia possibile, è necessaria una trasformazione energetica. Pertanto, la biosintesi, nota anche come anabolismo, è un processo attraverso il quale le cellule di un organismo investono l'energia che hanno ricevuto nella costruzione di nuove strutture cellulari.

Un esempio illustrativo

In termini molto semplici, potremmo spiegare la biosintesi con un semplice esempio. Se una persona mangia un piatto di riso, una parte dell'energia che ottengono verrà utilizzata nelle attività quotidiane (camminare, parlare, ecc.), Ma se non spendono tutta l'energia accumulata, questa energia sarà diretta verso la costruzione di molecole più grandi e Per questo motivo, un eccesso di energia accumulato sotto forma di cibo provoca un aumento di peso.

Continuando con lo stesso esempio, quando si mangia il riso, l'amido che contiene viene trasformato in molecole di glucosio e queste molecole di glucosio sono riservate come glicogeno nel fegato e l'intero processo è la biosintesi.

Biosintesi degli acidi grassi

L'eccesso di glucosio nella dieta viene convertito in acidi grassi che si accumulano nel fegato. Questi acidi grassi generano adipociti che si trasformano in tessuto adiposo o grasso e, allo stesso tempo, producono trigliceridi, che sono acidi grassi specifici.

Il processo anabolico nel bodybuilding

Se consideriamo che biosintesi e anabolismo sono termini equivalenti, vale la pena ricordare l'idea principale del processo anabolico che si verifica tra coloro che praticano il bodybuilding. Gli atleti che praticano questa disciplina sono divisi in due gruppi: quelli che sviluppano il loro corpo in modo naturale e per questo esercitano il loro corpo e mangiano in modo sano o quelli che usano anabolizzanti.

Gli anabolizzanti sono sostanze sintetiche che alterano gli ormoni sessuali maschili, ad esempio il testosterone. Questi tipi di sostanze consentono ai muscoli di crescere oltre il normale. Tuttavia, l'uso di steroidi anabolizzanti ha conseguenze negative sulla salute: comparsa di acne, aumento del seno negli uomini, problemi al fegato o al cuore, nonché problemi nelle relazioni sessuali.

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