Definizione dell'idrometro

Sia il bulbo che lo stelo sono realizzati in vetro, mentre una porzione di mercurio o piombo è disposta nel bulbo, che galleggerà quando viene introdotto nel liquido da misurare. E sullo stelo c'è la scala che indica la densità.

Per eseguire la misurazione della densità di un liquido, sarà necessario riempire una provetta con il liquido in questione e quindi verrà introdotto l'idrometro.

Sebbene sicuramente per la maggior parte di noi che non sono impegnati in un'attività industriale, l'idrometro non è uno strumento di misurazione attuale e comune per noi, è importante sottolineare che in alcuni settori che producono alimenti e bevande lo è, e anche a causa della sua la funzione specifica risulta essere di grande utilità al momento della loro produzione.

Pertanto, i prodotti lattiero-caseari e alcune bevande alcoliche come vini e birre richiedono che l'idrometro intervenga nei loro processi di produzione poiché si tratta di prodotti che richiedono una certa densità, quindi l'idrometro è l'ideale quando si tratta di determinare con precisione questo domanda.

Inoltre, la rilevanza che uno strumento come l'idrometro ha nei processi di produzione dei prodotti sopra indicati è tale che queste industrie hanno sviluppato strumenti specifici adattati alle caratteristiche dell'idrometro.

Secondo quanto appare dai registri della storia, è il chimico francese Antoine Baumé che deve l'invenzione dell'idrometro, nel XVIII secolo . L'invenzione avrebbe avuto due alternative, un idrometro che si occupava di misurare liquidi con caratteristiche più pesanti di quelle dell'acqua e un altro che misurava densità inferiori a quelle dell'acqua.

Ha persino sviluppato una bilancia per calibrare entrambi i modelli. Nel frattempo, va notato che ci sono altri modelli che sono calibrati quando la temperatura è di 60 gradi Fahrenheit.