Definizione nutrizionista
Professionista sanitario che si occupa di studiare l'alimentazione umana in relazione ai processi che si svolgono nel corpo al fine di stabilire la dieta migliore per ogni persona
Viene anche spesso definito dietista o nutrizionista, a seconda della regione di lingua spagnola a cui appartiene.
In altre parole, la nutrizione (il processo mediante il quale gli organismi assimilano il cibo per mantenere la crescita, la funzione e il mantenimento delle funzioni vitali in condizioni ottimali) è l'occupazione primaria del nutrizionista.
Il nutrizionista, ogni volta che si prende cura di un paziente, cercherà di conoscere in profondità come mangia, le sue abitudini, il bene e il male, studierà anche il suo fisico, il peso, l'altezza e l'eredità genetica. Con questa immagine chiara, puoi dire al tuo paziente il modo migliore per andare, ad esempio se la consultazione è di perdere peso, aumentare di peso o non riuscire a mangiare in modo più sano.
Oltre alle raccomandazioni sul cibo, cosa dovresti mangiare in base al caso di consultazione, puoi anche prescrivere farmaci per il tuo paziente e anche indicare la pratica di uno studio.
Oggi c'è più preoccupazione per mangiare meglio
Negli ultimi anni, in particolare, il problema della buona salute, strettamente legato alla buona alimentazione, è diventato la preoccupazione della maggior parte delle persone sul pianeta e, quindi, l'occupazione del nutrizionista è diventata più importante. Mostrare un corpo sano senza trascurare i benefici per la salute di una dieta equilibrata è la missione e l'obiettivo finale che il nutrizionista perseguirà ogni volta che un paziente lo visita.
Una convinzione ricorrente che circola in questi tempi è che malattie come il cancro, il diabete e persino i problemi cardiaci potrebbero essere la causa diretta della cattiva alimentazione o di una dieta squilibrata in alcuni aspetti, mentre la sua controparte presuppone che se viene trasportata una dieta equilibrata ed è accompagnata da esercizio fisico, quindi, le aspettative di vita cresceranno, così come il benessere della persona che segue e pratica entrambi i problemi.
I problemi nutrizionali in alcune parti del mondo richiedono la promozione di politiche pubbliche in questo senso
Ma c'è anche un rovescio della medaglia oggi, e così come è cresciuta la preoccupazione delle persone per mangiare meglio, è anche una realtà che in molte parti del mondo ci sono problemi nutrizionali molto seri.
In molti paesi, in particolare quelli sottosviluppati, ci troviamo con il problema della carenza di nutrienti che rende impossibile all'organismo rimanere in buona salute, in sostanza, perché le regole di povertà e le persone a basso reddito non possono accedere a cibo adeguato e necessario, mentre in altre parti del pianeta c'è un consumo eccessivo di nutrienti che genera un'altra grave condizione come l'obesità.
Ad esempio, la questione della nutrizione, della buona alimentazione, diciamo, dovrebbe essere una questione statale e una politica del governo che non può essere ignorata e parte integrante delle politiche pubbliche che sono promosse nel campo della salute.
Avere una popolazione che mangia bene sarà assolutamente positivo per quella nazione perché sarà in grado di svilupparsi in conformità e senza dubbio abbasserà il tasso di mortalità e i problemi di salute.
Le proposte dei nutrizionisti si concentrano generalmente su tre aspetti: equilibrio, varietà e moderazione per quanto riguarda il cibo; le sue conoscenze specifiche sui gruppi alimentari e le combinazioni ideali di nutrienti, una volta studiata la composizione corporea del paziente, consentiranno al nutrizionista di creare una dieta equilibrata per il suo paziente, che lo aiuterà fisicamente e psichicamente.
D'altra parte, è una realtà che le diverse fasi della vita richiederanno il consumo di vari tipi di nutrienti e quindi avvicinarsi a un nutrizionista sarà un buon modo per sapere con certezza cosa dobbiamo mangiare e non a una certa età.
